Идеальный пирог к чаю. Эту нежную и вкусную выпечку способен приготовить даже новичок в кулинарии. Главные ингредиенты легко отмерить без весов — берутся 12 ложек каждого продукта. На приготовление простого теста понадобится около 10 минут. Выпекание займёт 30 минут. Итальянский пирог идеально подойдёт для уютного семейного чаепития и встречи неожиданных гостей. Необходимые ингредиенты: мука пшеничная — 12 столовых ложек; масло растительное — 12 столовых ложек; сахарный песок — 12 столовых
Ложек; молоко — 12 столовых ложек; яйцо куриное — 3 штуки; лимон — ½ штуки; соль — щепотка; разрыхлитель для теста — 8 грамм (1,5 чайных ложки); сахарная пудра, шоколад, глазурь, ягоды, взбитые сливки — по желанию. Как приготовить: Разбейте яйца в высокую миску и начинайте взбивать до образования густой пены. Добавьте щепотку соли. Постепенно всыпайте сахар и взбивайте массу до устойчивой пышной пены. Влейте растительное масло и молоко, добавьте сок половины лимона. Тщательно перемешайте.
Смешайте муку с разрыхлителем для теста и просейте через сито в полученную массу. В итоге получится тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Смажьте форму небольшим количеством масла. Можно использовать специальную бумагу для выпечки. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите при помощи ложки. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте полчаса при температуре 180°. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой и украсьте по желанию ягодами, сливками или шоколадной глазурью.