Это не сырники, это что-то волшебное. Мягкие, пушистые и очень вкусные. Ингредиенты. 200 г творога; 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу); 5 ст. л. сметан, 2 яйца; 3 ст. л. манной крупы; 2 ст. л. растопленного сливочного масла; 1 ч. л. разрыхлителя; ванилин или корицу по вкусу; сухофрукты по желанию. Рецепт приготовления. Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Добавьте
Сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них. Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем. Приятного аппетита.