Кексы с творогом, это очень вкусная, аппетитная выпечка, которая занимает почетное место в кулинарных тетрадях многих любителей творожной выпечки. Приготовление очень простое, так что с ним справятся даже начинающие хозяйки. Ингредиенты. Творог — 200 гр. Сметана — 2 ст. ложки. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. ложки. Мука пшеничная — 1 стакан. Сахар — 1 стакан. Сода — 1/2 ч. ложки. Соль — по вкусу. Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. ложки.
Рецепт приготовления. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны. Затем, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки. Далее, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. Все перемешать, выложить в смазанные маслом формы. Выпекать в духовке при температуре 180°C. Готовность проверить спичкой. В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде. Приятного аппетита.