Вкусный и ароматный пирог сметанник с грибами и курицей.

Восхитительный вкус. Вкусный даже холодным. Ингредиенты: Куриное филе, приготовленное – 500 г. Грибы (можно консервированные) – 2 горсти. Сыр – 300 г. Яйцо – 3 шт. Сметана – 500 г. Мука – 1 стакан. Разрыхлитель – 2 ч.л. Зелень – 1 пучок. Кунжут — 1 горсть. Соль, молотый перец. Рецепт приготовления. Взбиваем яйца и добавляем сметану, соль и перец. Всыпаем муку и перемешиваем. Получается жидкое тесто. Оставляем тесто по часа постоять. Грибы, курицу и зелень нарезаем и перемешиваем. Сыр натереть в отдельную емкость. Выкладываем половину теста в форму, сверху начинку и оставшееся тесто. Посыпаем пирог сыром. Выпекаем при 180 градусов около 40 минут. Готовый пирог посыпаем обжаренным кунжутом. Приятного аппетита.