Такая вкусная выпечка Вам точно будет по вкусу. Тесто просто тает во рту. Начинка из абрикосового варенья изумительна. Приготовьте, рецепт очень легкий. Продукты. — Мука пшеничная — 620 г. — Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка. — Сахарная пудра — 80 г. — Масло сливочное — 125 г — Масло растительное — 120 мл. — Кефир — 130 мл. — Яйцо — 1 шт.— Куркума — 1 ч. ложка.— Ванильный сахар — 10 г. — Варенье абрикосовое. Рецепт приготовления. В большую миску наливаем растопленное сливочное масло. Добавляем растительное масло (желательно без запаха). Вливаем кефир и добавляем сахарную пудру, ванильный сахар. Затем
Добавляем кукурузный крахмал и куркуму, вбиваем яйцо. Все хорошо перемешиваем, до однородного состояния. Далее, за несколько раз всыпаем муку и вымешываем тесто. Из готового теста отрываем кусочек (примерно, с большой грецкий орех) и скатываем в шарик. Таким образом, из всего теста формируем шарики. Каждый шарик раскатываем в овальную лепешку. Лепешку смазываем абрикосовым вареньем и сворачиваем в трубочку. Трубочки перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогреваем до 180° C и выпекаем трубочки 30 минут. Готовые трубочки остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита.