Ингредиенты. 200 г творога средней жирности, 1 упаковка (500 г) слоеного теста, 4 столовых ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, ягоды (свежие или замороженные, например, смородина, малина, черника). Рецепт приготовления. Разложить размороженное тесто на припыленном мукой столе и слегка раскатать. Чашкой или стаканом вырезать заготовки тарталеток. Противень застелите бумагой для выпечки и уложите заготовки на расстоянии 2 см друг
От друга. Творог взбить с 3 столовыми ложками сахара, добавить ванильный сахар. Надавить на кружочки выемкой меньшего диаметра (аккуратно, чтобы только сделать очертание меньшего круга). Выложить взбитый творог и ягоды, не выходя за пределы внутреннего круга. Взбить яйцо, добавить 1 столовую ложку воды, взбить и смазать края изделий и посыпать оставшимся сахаром. Выпекать в разогретой до 180 С около 15—20 минут до зарумянивания. Приятного аппетита.
