Приготовить домашнее печенье очень просто. Для вкусного десерта требуется минимальный набор продуктов, времени. Печенье получается настолько вкусным, что может стать любимым блюдом всех членов семьи. Ингредиенты. 100 г сметаны; 1 ч. л. разрыхлителя; 80 г сливочного масла; 200 г муки; 4 ст. л. сахара. Рецепт приготовления. 1. Смешать сметану со сливочным маслом в глубокой емкости. 2. Добавить к жидкой основе просеянную муку с разрыхлителем. 3. Замесить тесто. 4. Обернуть тесто пищевой пленкой, убрать
В холодильник на полчаса. 5. Раскатать тесто пластом (толщина 7 мм). 6. Вырезать из теста формочки для печенья. Оставшиеся отрезки также раскатываем и вырезаем печенье. 7. Постелить на противень пергамент. 8. Каждое печенье покрыть сахаром, выложить на пергамент. 9. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности (15-20 минут). 10. Печенье готово, можно выкладывать в тарелку и подавать к столу с чаем или другими напитками. Печенье обретает румяный цвет, мягкую серединку, хрустящую корочку.
